Restaurante Chantarella

Celebre sus eventos

En esta página le presentamos distintos menús que ofrecemos y eventos que hemos ido realizando, por si quiere que le organicemos uno similar. Si quiere más información póngase en contacto con nosotros en el teléfono 910 341 384.



  • Cata de Gin Tonics
  • Si quiere que organicemos para su empresa o para sus amigos una comida que incluya una cata de gin tonics (o de otra bebida), solo tiene que pedírnoslo. A continuación le presentamos un ejemplo.

    Cata de Gin Tonics

    Después de la comida anual que celebraron 40 personas de una empresa, les organizamos una cata de gin tonics con el Presidente de la Asociación de Barmans de Madrid. La comida y la cata fueron todo un éxito. Los asistentes probaron cuatro tipos de gin tonics diferentes, mientras el Presidente iba explicando todas las características de su elaboración, desde los diferentes tipos de ginebras y de tónicas que se utilizan, hasta los complementos que se incluyen en estos cócteles para aromatizarlos y proporcionar sabores originales.

    Si quiere que Chantarella le organice un evento similar, no tiene más que llamarnos.

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  • Menú de callos
  • Menú de callos

    Durante el mes de NOVIEMBRE participamos en las Sextas Jornadas Gastronómicas de los Callos, que tuvieron lugar en varios restaurantes de Madrid. Puede ver la publicidad de las jornadas en este enlace  http://www.mesdeloscallos.com/web/category/restaurantes/page/2/

    A continuación incluimos el fantástico menú que servimos en dichas jornadas. Si no pudo probarlo, está a tiempo, solo tiene que llamarnos por teléfono y pedírnoslo.


    Menú (32 euros por persona, IVA incluido)
    Aperitivo: Tapa del día 
    Primero: Raviolis de pato con escabeche de miel y piña fresca
    Plato de callos: Callos a la madrileña con bacalao
    Postre: Mojito en texturas
    Bebida: Dos consumiciones (copas de vino de la casa, cervezas, refrescos o botellas de agua)



  • Menús Degustación/Maridajes
  • MARIDAJE BY CHANTARELLA. 17 DE MAYO 2016

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    Tapa de jamón y croquetas de jamón VS Cava Agustí Torello Brut Reserva

    Ensalada de brotes de lechuga, con fardos de jamón y chipirón y vinagreta de tomates secos VS Nekeas Chardonnay F.Barrica

    Ajo verde de pistacho con queso feta y polvo de jamón VS Rosado Palacio de Sada

    Bocatín de panceta con jamón y setas de temporada VS Bassus Pinot Noir

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  • Menús Nochevieja

  • Menús cumpleaños, aniversarios, despedidas, etc.

  • Celebre sus eventos con nosotros (cumpleaños, aniversarios, despedidas, etc.). Pueden ser eventos sencillos a un precio de 15,00 € por persona hasta cócteles más sofisticados a un precio de 35 € por persona. Entre ambos precios puede hacer su elección. Adaptamos el menú a su gusto.


    Menú sencillo a 15 € por persona:

    • 3 bebidas: dobles de cerveza, vino (blanco/tinto) o refrescos
    • Tortilla de patata con cebolla caramelizada
    • Croquetas caseras de jamón
    • Wok de pollo con verduras aldentes

    Cóctel a 35 € por persona

    • Barra libre durante 2 horas
    • Chupito de salmorejo
    • Cucurucho de ensaladilla rusa Chantarella
    • Craquet de foie y mango
    • Tartaleta de tartar de salmón
    • Croquetas de jamón
    • Rollitos de rabo de toro
    • Cucharita de raviolis de pato con escabeche de miel y piña
    • Brocheta de pulpo a la gallega
    • Mini hamburguesa de buey
    • Tarta San Marcos
    • Brocheta de frutas y chocolate