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Recetas tulipán bizcocho de limón

Mousse de limón y mascarpone

Invierno 2013 Es un look diferente, ¿no crees? ¿Dónde se ha ido todo el verde? Parece que fue ayer. Nuestro jardín está hibernando. Ya nos estamos preparando para la nueva temporada que se avecina. Se habla de qué plantar y qué omitir este año, qué novedades probar y qué nuevos tomates hay en...

Hace unas semanas Betsy de Java Cupcake me invitó a participar en un super divertido Bella Cupcake Couture Blog Party, con hermosas envolturas de cupcakes de Bella Cupcake Couture Shop.    Cada bloguera recibió un juego de bonitos envoltorios para cupcakes y luego todas creamos cupcakes a juego con los envoltorios.    21 blogueras, 21 ideas para cupcakes.    Y hay...

Ayer me di cuenta de algunas manchas de color verde que salen de la tierra alrededor del cornejo en frente de la casa. No quiero gafarlo, pero puede que por fin haya llegado la primavera. Tal vez. Hemos tenido falsas señales durante un mes.  La primavera es cuando todo vuelve a la vida y estoy muy emocionada por la primavera de este año.  Más que...

Hoy voy a compartir con vosotros una deliciosa receta de Rollitos de canela con glaseado de vainilla Me encanta la canela. Es sin duda mi especia favorita para hornear. Me encanta cómo combina con manzanas, nueces o pacanas. Es excepcional en el crumble de melocotón o en el pan de albaricoque con streusel de canela, el favorito de mi infancia. ¿Ha...

Mousse de cuajada de limón y mascarpone

¡Hola a todos! Me llamo Danae y soy la bloguera de Recipe Runner. Estoy muy contenta de estar aquí en Coffee Cups and Crayons compartiendo un delicioso postre de primavera con vosotros. Hoy comparto mi receta de Tarta de Yogur de Limón.

No sé ustedes, pero yo no podría estar más emocionada de que la primavera esté aquí. Viviendo en Colorado nuestros inviernos no son horribles, todavía tenemos toneladas de sol, pero estoy deseando guardar los abrigos y botas de nieve y sacar los pantalones cortos y vestidos de verano. Me encanta que los bulbos de tulipán y narciso de mi jardín estén floreciendo y que los brotes vuelvan a los árboles. Antes de que nos demos cuenta, todo lo que estaba marrón e inactivo estará repleto de color.

Una de mis cosas favoritas para cocinar y hornear en primavera son los limones. Me encanta su color brillante, el sabor fresco y cítrico que le dan a la comida y su increíble olor. Cuando vivíamos en Arizona teníamos un limonero enorme en nuestro patio trasero que estaba tan lleno de limones que las ramas se caían casi hasta el suelo. No puedo ni contaros cuántos trozos de pollo al limón a la plancha, barritas de limón, vasos de limonada y trozos de esta tarta de yogur y limón nos comimos. Aunque echo mucho de menos mi limonero, ¡no echo de menos los veranos de 110 grados de Arizona! Con gusto compraré mis limones en el supermercado aquí en Colorado para tener veranos perfectos.

Receta de tarta de limón

He soñado con LA mejor tarta para el Día de la Madre. Sí, amigos, ¡os presento una tarta de limón con ginebra! Puede que se haya ganado la etiqueta de "ruina de la madre", pero hoy en día la ginebra es más bien el "remedio salvador de la madre", así que ¿por qué no añadirla a una tarta para tu madre?

El bizcocho en sí es un bizcocho estándar muy sencillo aromatizado con ralladura de limón. Nada más sacarlo del horno, se hacen agujeros en la parte superior del bizcocho dorado y se vierte la llovizna. LA LLOVIZNA DE GINEBRA. Una vez que se seca, forma la corteza picante más fabulosa con ese inconfundible toque de ginebra. Es increíblemente delicioso.

He añadido romero a esta receta por dos razones. La primera es que es el nombre de mi madre, así que es apropiado para un pastel del Día de la Madre, y la segunda es que combina perfectamente con el limón y la ginebra.

La planta de romero de mi patio ha florecido en este momento. Está cubierta de delicadísimas flores moradas, así que no podía faltar en mis fotos. He utilizado romero seco en la llovizna, ya que su textura es más fina y no apetece masticar esas duras agujas. Arruinarían toda la experiencia, por no mencionar que se clavarían en los dientes delanteros.

Tarta de limón

La Pascua es una de nuestras fiestas favoritas para hacer pasteles. Claro, nos encanta decorar los huevos, los preciosos oficios religiosos y preparar deliciosas comidas para nuestra cena de Pascua o para nuestro banquete del brunch de Pascua. Pero no importa el tipo de comida que hagamos, ni si es una gran fiesta o una pequeña celebración con la familia, no es una fiesta de Pascua sin una deliciosa (y bonita) tarta de Pascua en el aparador.

¿Quiere hacer una tarta que celebre la Pascua y también Ucrania? Está de suerte: rico chocolate, nueces tostadas y mucha nata hacen que esta tarta ganadora de nuestro concurso de tartas de 2005 sea perfecta.

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