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Limonada de coco colombia receta

Receta de limonada de coco

Si es así, te recomiendo encarecidamente una bebida típica conocida por los habitantes del país como Limonada de Coco. Esta refrescante bebida, según he sabido, es originaria de la Costa Norte (La Costa) de Colombia.

Digo esto porque miles de turistas, por diversas razones o motivos que ellos mejor conocen, son atraídos cada año hasta allí, convirtiendo a Cartagena en uno de los destinos preferidos. Barranquilla, Sincelejo y Santa Marta son otras ciudades famosas e históricas culturalmente.

A mí personalmente, esta nueva forma de hacer limonada - Limonada de Coco - me pareció extraña al principio, ya que se relaciona con la forma en que se hace la limonada aquí en Colombia. Si visitaras cualquier restaurante en Colombia y pidieras limonada, te preguntarían "¿en agua o leche?". (¿en agua o leche?)

Por supuesto, hay diferentes versiones de la elaboración de esta bebida. Puede hacerse aguada o como un batido, utilizando una batidora y hielo. A veces, esta bebida se sirve con virutas de coco (coco rallado) o sin ellas. Una vez más, depende de la persona que prepare la bebida, de las preferencias del comprador o de la región en la que se elabore.

Receta de bebida de lima y coco royal caribbean

Ustedes saben que estoy en Colombia todo el tiempo por trabajo. He estado por lo menos una vez al mes en lo que va del año, si no es que dos veces. La comida en Colombia es increíble, pero debido a que estoy en el camino con tanta frecuencia he tenido que reducir la cantidad de lo que me permito disfrutar cuando estoy fuera, incluso si eso significa perderse arepas, empanadas, patacones, y todas las otras delicias. Sólo hay una cosa a la que no puedo resistirme al menos una vez por viaje: Limonada de Coco. Definitivamente entra en la categoría de indulgencia, pero es demasiado buena para dejarla pasar.

Limonada de Coco es básicamente un batido de coco y lima. Es increíblemente sencillo de hacer -todo lo que necesitas es zumo de lima fresco, leche de coco, azúcar, hielo y una buena batidora-, pero el resultado final es una de las bebidas más celestiales, refrescantes y apetecibles que he probado nunca. Suelo describirla a los amigos o compañeros de trabajo a los que convenzo para que pidan una como "como beber tarta de lima". Fría, espumosa y rica, con un toque de dulzor y lima, es la perfección. Y demasiado fácil como para no probarlo en casa este verano. No creo que le falte un chorrito de ron, pero pruébalo sin ron: creo que su sencillez y pureza son parte de su encanto. Pero una vez que le hayas dado una oportunidad sin adulterar, hazme saber cómo va lo del ron.

Receta Lemoncocco

Skip to main contentLimonada se traduce más a menudo como "limonada", pero las limas son la mejor aproximación al cítrico colombiano que protagoniza junto al coco este batido apenas dulce. Asegúrate de comprar leche de coco sin azúcar, no crema de coco, y agita o remueve bien la leche para incorporar el líquido del coco y la crema antes de medir.IngredientesPara 4-61 1/2 tazas de leche de coco sin azúcar3/4 de taza de zumo de lima recién exprimido (de unas 10 limas)6 cucharadas de azúcar granulado3 tazas de cubitos de hielo

Bebida de lima y coco sin alcohol

Desde que empezó el verano he estado recibiendo correos electrónicos de algunos de mis lectores preguntándome por una limonada de coco que tomaron en Cartagena y les encantó. Bueno chicos, después de algunas llamadas a Colombia, tengo la receta para vosotros.

No sé que tan buena era la Limonada de Coco que mis lectores comieron en Colombia, pero déjenme decirles que esta receta es realmente deliciosa y refrescante. Gracias a mis maravillosos lectores que me hablaron de esta bebida y a mis amigos en Colombia que me ayudaron a encontrar la receta para ustedes.

Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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