Receta de brownie de limón con aceite
Todas las recetas brownies de limón
Los brownies de limón son mi barrita o postre favorito. Son ligeros y aireados con ese sabor a limón fresco que a todo el mundo le encanta. Si les añades un poco de glaseado de limón por encima, ¡no podrás hacer un solo molde de estos! Se acabarán en un abrir y cerrar de ojos.
¡No es ningún secreto que mis postres favoritos son cualquier cosa y todo de limón! Estos brownies de limón son mis favoritos absolutos, pero me quedo con cualquier cosa, desde hojaldres de crema de limón hasta tarta de queso y limón. ¡No soy exigente cuando se trata de postres de limón!
Esta receta NO utiliza polvo de hornear o bicarbonato de sodio, los he hecho docenas de veces y nunca he tenido ningún problema con ellos siendo plana - las fotos que he compartido son la forma en que salen de la sartén cada vez.
Chrissy Taylor participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliación diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen honorarios de publicidad mediante la publicidad y la vinculación a www.amazon.com.
Brownies de limón sin huevo
Receta de brownies de naranja, zanahoria y limón de nuestros amigos de The Kitchen Tube. Esta receta está inspirada en la famosa bebida italiana ACE, que combina los sabores de las naranjas, las zanahorias y los limones para producir brownies que no son demasiado dulces y satisfarán incluso a los amantes de la cocina más exigentes.Los encantadores amigos de The Kitchen Tube son una pareja increíble que han convertido su pasión por la comida en un blog increíble, lleno de las recetas más inspiradoras. Su secreto es utilizar sólo los mejores ingredientes para preparar platos visualmente creativos y muy sabrosos. Te invitamos a que visites su web y sigas su página en Instagram, ¡te quedarás con ganas de más!
Durante los fríos meses de invierno, el aceite de coco puede llegar a ser muy duro y difícil de manejar. ¡Vamos a compartir contigo un truco súper fácil para solucionar este problema de una vez por todas! Regístrate y obtén acceso instantáneo a uno de los Secretos Mejor Guardados que mejorará tu vida al 100%.
Las mejores recetas con limón
Estos fáciles bocaditos de brownie de limón tienen la textura de un brownie denso pero el fruncido dulce especial de una barrita de limón gracias al zumo y la ralladura de limón tanto en las propias barritas como en su bonito glaseado. Sin embargo, son bastante bajos en grasa y calorías. ¿Cómo es posible? Una forma de equilibrar la humedad sin añadir grasa es sustituir parte o la totalidad del aceite que se suele utilizar en las recetas de repostería por puré de fruta (el puré de manzana es una opción muy popular).
¿Y dónde se puede encontrar fruta en puré sin azúcar y sin aditivos? En los potitos. En este caso elegimos papilla de mango por su sabor suave y porque su color no afectaría al aspecto de las barritas de limón. Si no encuentras mango, también puedes utilizar puré de manzana o pera.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con aceite vegetal en aerosol. Mezcle el puré de mango, el aceite vegetal, la harina, el azúcar y la sal en un bol. En otro bol, bata los huevos, 2 cucharadas de ralladura de limón y 2 cucharadas de zumo de limón. Añadir la mezcla de limón a la mezcla de harina y batir con una batidora de mano a velocidad media durante 2 minutos. Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 25 minutos. Dejar enfriar.
Receta de brownies de limón
Densos y húmedos, los brownies de limón demuestran que los brownies no siempre tienen que ser de chocolate. Los brownies de limón, también llamados blondies de limón, son un postre cítrico y refrescante que utiliza zumo de limón fresco para darle un sabroso sabor a limón que alegrará sus papilas gustativas. Deliciosamente sencillos de hacer, los brownies de limón están cubiertos con un dulce glaseado de limón.
CONSEJO PROFESIONAL: El aceite y la yema de huevo ayudan a obtener un brownie aún más espeso. La yema de huevo adicional también le da al brownie un color amarillo un poco más saturado. Siempre puedes añadir colorante alimentario para conseguir un brownie amarillo aún más vibrante.
CONSEJO PROFESIONAL: Cuando mezcle el glaseado, añada los ingredientes líquidos gradualmente para controlar la consistencia del glaseado. Demasiada agua/líquido hará que el glaseado quede muy líquido y menos opaco. A mí me gusta el contraste blanco con el color del brownie, así que me gusta que el glaseado sea más opaco y espeso. El glaseado es muy dulce. Un glaseado ligero o incluso una llovizna también estaría muy bien.
Fáciles de cortar y servir, lleva estos brownies de limón a tu próxima comida, picnic o reunión familiar. Disfruta de tus brownies de limón cubiertos con nata montada y un puñado de arándanos o fresas frescas. Acompaña el postre con un vaso de té helado.