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Pastel de limon receta casera

Esponjoso pastel de limón

Esta tarta de limón dulce y sabrosa es una delicia para cualquier ocasión. Hecha con zumo y ralladura de limón fresco y cubierta con un glaseado de limón, ¡esta receta de tarta de limón está repleta de sabor! Decóralo con frambuesas o arándanos frescos para añadir color y textura.

¿Buscas una receta de tarta de limón rápida y deliciosa? No busques más. Aprende a hacer una tarta de limón desde cero utilizando zumo y ralladura de limón fresco, esta tarta de limón es una gran manera de celebrar los sabores del verano. Horneado en un molde cuadrado de 9 pulgadas, este pastel rinde de 8 a 10 porciones, perfecto para un brunch de fin de semana o un postre entre semana.

Receta sencilla de tarta de limón

Esta es la tarta de limón que se prepara cuando se quiere impresionar. 3 capas de bizcocho basadas en mi emblemática receta de tarta de vainilla de la que se han enamorado lectores de todo el mundo, con un glaseado de limón mágico, esponjoso y no demasiado dulce. La ventaja es que este pastel se mantiene perfectamente fresco durante 4 días enteros. ¡Eso es inaudito!

Se trata de una tarta de limón de tres pisos con una miga muy tierna adaptada de la masa de mi tarta de vainilla. La masa de la Tarta de Vainilla es una de mis recetas maestras que adapto a todo tipo de tartas. Puede ser una con arándanos, una tarta rosa de fresas de verdad (¡en preparación!) o incluso una tarta Mont Blanc de capas de crema de castañas.

El bizcocho es único porque se elabora utilizando un método de pastelería franco-japonés que se basa en huevos batidos más que en levadura en polvo para levantar el bizcocho. Así se consigue una miga mucho más elegante y suave que la de los típicos pasteles occidentales, que suelen empezar con una receta de "mantequilla cremosa y azúcar".

Éstos son los ingredientes que se necesitan para preparar el característico, suave y esponjoso Lemon Cake Layers. El post sobre la tarta de vainilla en el que se basa esta masa ya contiene detalles adicionales sobre algunos de los ingredientes, que no repetiré aquí en su totalidad.

Receta de tarta de limón pequeña

¡Bienvenido a Sugar, Spice & Glitter! Tenga en cuenta que este post puede contener enlaces de afiliados. Para obtener más información, consulte nuestra Divulgación completa. Bienvenido de nuevo a Sugar, Spice & Glitter! Este post puede contener enlaces de afiliados. Para más detalles, consulte nuestra Divulgación completa . Saltar a la recetaDespués de compartir nuestra tarta de flor de saúco y limón inspirada en la Boda Real, quería continuar con una receta fácil y sencilla de tarta de capas de limón con un glaseado de crema de mantequilla de limón que hace la boca agua.

Cada bocado de esta deliciosa tarta de limón es como un poco de sol en el tenedor. Este pastel es tan ligero y esponjoso, con un rico glaseado de crema de mantequilla de limón, que cada bocado se deshace en la boca.

Tanto el bizcocho como el glaseado de esta receta son totalmente caseros. Aunque no me importa usar de vez en cuando una mezcla de bizcocho de caja (especialmente cuando se trata de bizcocho de chocolate), el sabor y la textura de este bizcocho de limón no se pueden comparar con una mezcla de bizcocho de limón de caja. No te arrepentirás del esfuerzo extra una vez que pruebes este pastel. ( Y el glaseado enlatado es siempre un crimen contra la repostería, no importa el sabor).

Receta de tarta de limón con aceite

Esta receta casera de tarta de limón es deliciosa y fácil de hacer. Con un glaseado de nata montada por encima, ¡es una excelente opción de tarta de cumpleaños! Decora tu tarta como más te guste, por ejemplo, ¡con la misma temática de tu fiesta de cumpleaños!

La tarta de limón tiene un sabor versátil y, por eso, combina bien con muchos tipos diferentes de glaseado y rellenos. Hay muchas opciones en las que puedes elegir combinar un delicioso sabor de cobertura y relleno con el sabor de tu bizcocho de tarta de limón. Estas son algunas opciones de sabor que puedes añadir a un bizcocho de limón:

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