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Pie de limon helado receta

Receta de helado de limón y merengue

Puedo hacer postres ligeramente a limón. A veces. Me gusta un toque ácido de limón con la fruta, o un poco de limón combinado con mucha pasta rica y mantecosa. Pero si me dan a elegir, siempre prefiero el chocolate al limón.

Hay que admitir que es realmente brillante: tarta de limón y merengue en forma de helado. No estaba segura de lo que pasaría exactamente, pero el merengue de malvavisco le da al helado una textura ligera y aireada parecida a la de una nube y una capacidad de cuchara increíble (en serio, se puede sacar del congelador como si fuera mousse de limón y no helado). Sólo por eso, a pesar de mis reservas sobre el limón, este helado ya era demasiado interesante como para no compartirlo.

A pesar de su textura engañosamente ligera, este helado tiene un intenso sabor a limón (de ahí la advertencia). Es sorprendente, de verdad, cómo una simple 1/2 taza de zumo de limón puede cocinarse, diluirse, batirse y removerse, y aun así tener un sabor intenso. Si eres de los que comen cuajada de limón a cucharadas, ésta es tu versión del paraíso llena de limón.

Receta de tarta helada de limón

"Tarta increíble", de la portada de la revista Bon Apetite, abril de 2007. De su columna R.S.V.P. Esta receta procede del Jamie's Restaurant de Pensacola, FL. La serví en la reunión familiar del Memorial Day y todo el mundo dijo que era increíble. Estoy de acuerdo. Lleva un poco de tiempo prepararla, ¡pero vale la pena! El tiempo de preparación es una estimación (realmente no llevé la cuenta). Los tiempos de congelación están incluidos en el "tiempo de cocción pasiva"".

Vivo en el condado de Los Ángeles. Casada desde hace 25 años. 3 hijos de 24, 21 y 12 años. Soy profesor de matemáticas y técnico informático. La foto de arriba soy yo corriendo en el Maratón de Los Ángeles (la primera vez que lo hacía) el 4 de marzo de 2007. Estoy sonriendo porque la foto se tomó en el kilómetro 3. Al final ya no sonreía. LOL. Desde entonces he corrido el maratón de Long Beach en octubre de 2007 y volví a correr en Los Ángeles en marzo de 2008. La tercera vez fue la vencida. Por fin hice una buena carrera y me clasifiqué para correr el maratón de Boston, que hice en abril de 2009. Ahora estoy metido en el triatlón, desde el verano de 2009.

<img src="https://i23.photobucket.com/albums/b399/susied214/projects/200_PACpic.jpg" border="0" alt="Compartición de fotos y alojamiento de vídeos en Photobucket"> <img src="https://i23.photobucket.com/albums/b399/susied214/projects/pacbanner.jpg" border="0" alt="Compartición de fotos y alojamiento de vídeos en Photobucket">

Marcas de helado de merengue de limón

¡El helado de tarta de limón sabe EXACTAMENTE A TARTA DE LIMÓN en mi helado favorito! Los amantes del limón adorarán esta receta.  Cremoso helado de limón casero, dulce y ácido, con trocitos de corteza de tarta en cada bocado.

También tengo el problema de juzgar los libros por su portada. En el sentido literal de la frase. Me tomo una taza de café, totalmente borracha de cafeína y olor a libro nuevo, y deambulo por los pasillos de ficción de la librería en busca de libros con ilustraciones o tipografías bonitas. Sólo entonces me molesto en leer la contraportada para saber si ese libro me gusta.

Y a partir de ahora, así es como elijo las cremas para el café. Sí, acabo de decirlo. ¡Porque estas botellas son bonitas! Por favor, dime que no soy la única que toma decisiones basándose en el envase. No lo soy, ¿verdad? Estas nuevas botellas de Coffee-mate fueron diseñadas por David Bromstad -el primer ganador del concurso HGTV Design Star- y se asoció con Coffee-mate y Target (la tienda mágica donde entras a por detergente y sales con sandalias, un vestido de verano y una corona de temporada para la puerta de casa) para hacer estas botellas de edición limitada inspiradas en el café y Coffee-mate.

Helado de tarta de limón

Cuando mis amigos, Aaron y Heather, me hablaron de una tarta helada de limón de 3 ingredientes súper fácil que han estado haciendo a repetición, ¡sabía que tenía que probarla! No sólo me encantan las recetas súper sencillas, sino que ADORO los postres de limón y los postres helados. Así que, ¡sabía que esta sería una victoria! Para otro delicioso pastel de limón, prueba este Lemon Blueberry Chiffon Pie.

Todo lo que necesitas para hacer esta refrescante delicia es un poco de concentrado de limonada, helado de vainilla y una corteza de galleta graham casera o comprada en la tienda. La combinación de sabores del helado de vainilla con limón me recuerda a la limonada helada de Chick-fil-A. Está buenísima. Está buenísimo. Me encanta que siempre quede un poco de mezcla de helado sobrante que no cabe en la corteza de galleta graham. ¡Qué rico!

Otra cosa que me encanta de esta receta es que los ingredientes son sencillos y cosas que puedes tener a mano en tu congelador y despensa. Ya sabes que soy una gran fan de tener cosas a mano para hacer para invitados sorpresa o eventos a los que necesitas llevar algo. Esta es una receta estupenda. Le encanta a todo el mundo. A todos los que les gusta el limón... ¡guiño, guiño!

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