Receta pie de limon sin gluten
Tarta de limón y merengue sin gluten Harina de almendra
Es un postre que me encantaría disfrutar durante todo el año, pero que definitivamente tiene fuertes vibraciones primaverales-veraniegas con todo ese encanto de limón. He hecho la cuajada de esta tarta de limón y merengue bastante ácida, para que se equilibre bien con el merengue dulce. Espero que os guste tanto como a nosotros.
Si lo prefieres, puedes utilizar masa quebrada comprada en la tienda para la base, pero sinceramente mi receta de masa quebrada sin gluten es muy fácil y rápida de hacer. Pruébela y no se arrepentirá. Además, sabe mucho mejor que las variedades sin gluten compradas en la tienda.
La masa quebrada también se puede hacer con antelación y estará bien en la nevera hasta 24 horas. Cuando vayas a utilizarla, es posible que tengas que añadir un par de gotas de agua y amasarla bien para que vuelva a tener una textura agradable y flexible. Un tiempo de enfriamiento más largo hace que se vuelva un poco quebradizo, pero al añadir un poco de agua se recupera.
En el caso de la cobertura de merengue, no, hay que ceñirse mucho a las cantidades y los ingredientes especificados o el resultado final será distinto. El merengue es relativamente fácil de hacer, pero no perdona mucho si se cambian las cosas.
Barritas de limón y merengue sin gluten
Esta receta de tarta de limón y merengue sin gluten presenta una deliciosa tarta dulce y ácida horneada en una masa de tarta mantecosa sin gluten. Una suave corona de merengue hace que esta tarta sea tan divertida de ver como de comer.
Asegúrate siempre de que tus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas no contengan gluten. Lea siempre las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las fórmulas de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni utilice un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que no contiene gluten.
Tarta de limón sin gluten ni lácteos
Ir a la receta - Imprimir recetaUna receta fácil de masa de tarta sin gluten. Una masa de tarta sin gluten tierna y hojaldrada que está lista para tu relleno favorito. Perfecta para la repostería navideña. La receta también incluye un vídeo explicativo.
Esta masa para tartas sin gluten se puede preparar con antelación y también se puede congelar. Se puede utilizar para sus tartas dulces favoritas y tartas saladas como mi pastel de pollo sin gluten. También utilicé esta masa sin gluten para la base de mis Pop Tarts sin gluten.
Cuando desarrollé esta receta de masa para tartas sin gluten a partir de la receta de masa para tartas original de Betty Crocker, me llevó varios intentos conseguir que la masa quedara exactamente como la quería. Quería que la corteza fuera tierna y hojaldrada, como recuerdo que debe ser una corteza de tarta. También probé la receta para tener una opción sin lácteos y vegana.
Harina sin gluten con goma xantana: Recomiendo utilizar harina sin gluten Pillsbury o harina sin gluten Better Batter. Ambas harinas imitan el sabor y la textura de una masa de tarta tradicional.
Tarta de limón y merengue sin gluten y sin azúcar
Para contribuir a nuestras actividades como blogueros, nuestro sitio contiene enlaces de afiliados. Si usted hace una compra desde un enlace en nuestro sitio, podemos recibir un pequeño porcentaje de esa venta sin costo adicional para usted. Blessed Beyond Crazy participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen honorarios de publicidad mediante la publicidad y la vinculación a amazon.com.
Antes de empezar quiero proporcionarle con la historia de fondo a este post. Hasta hace poco, mis padres invernaban en Arizona. Además del clima cálido, disfrutaban de buena compañía, actividades divertidas y una gran variedad de cítricos frescos. Era habitual que la gente de su barrio compartiera su abundancia de pomelos y limones frescos.
Un invierno, mi madre vio una receta de tarta casera de limón y merengue publicada en un periódico local de Arizona. Recortó la receta, cogió un par de limones frescos y se puso a hacer la tarta. ¡Salió increíble! Bueno, mamá guardó la receta todos estos años, ¡y hoy quiero compartirla con todos vosotros! (¡Perdón por haberme demorado tanto!)