Receta alitas de pollo al horno con limon
Alitas de pollo marinadas con lima
Son como una especie de pollo frito coreano, pero horneado y untado con una mantequilla de soja dulce, salada y ácida. La bandeja de horno caliente ayuda a que el pollo quede crujiente, por lo que no es necesario freírlo.
1. Precalienta el horno a 230˚C, termostato 8. Mete una bandeja grande en el horno para que se caliente. Ponga las alitas de pollo en un cuenco, sazónelas con romero seco, sal y pimienta, y páselas por la harina de maíz. Forrar con cuidado la bandeja caliente con papel de horno. Coloque las alitas de pollo encima y úntelas con aceite vegetal. Reduzca el fuego a 220˚C, termostato 7, y cocine durante 40 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo, hasta que la piel esté dorada y crujiente, y la carne esté bien hecha, los jugos salgan claros y no quede carne rosada.
3. Cuando las alitas de pollo estén casi cocidas, poner la salsa de soja, el mirin, el azúcar, la miel y el ajo machacado en un wok o cazo con 100 ml de agua. Llevar a ebullición y cocer hasta que el azúcar se haya disuelto y la salsa haya espesado ligeramente (unos 5 minutos en total). Añadir el zumo de lima, retirar del fuego e incorporar la mantequilla. Unte las alitas de pollo crujientes con la mantequilla de soja y lima y sírvalas con las mitades de lima chamuscadas restantes.
Alitas de pollo al horno con cilantro y lima
Bienvenido a Life's Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para cada ocasión posible. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Deja que te ayude a ti también.
Con la Super Bowl a la vuelta de la esquina, me puse a pensar en recetas que podría hacer para el día del partido. Además de los anuncios, la comida es mi parte favorita de la Super Bowl. ¿Te sorprende? Lo dudo. Hay salsas, patatas fritas, bebidas y todo tipo de aperitivos, pero una fiesta de la Super Bowl no es una fiesta de la Super Bowl sin el abuelo de todas las comidas de la Super Bowl: alitas de pollo. Y para este año, tengo un pequeño giro para ti.
Bienvenidos a Life's Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para cada ocasión posible. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Permítame ayudarle a usted también.Read more "
Alitas de pollo con miel y lima
Las alitas de pollo se marinan en una mezcla de cilantro fresco, zumo de lima, mucho ajo y especias mexicanas, y luego se cocinan hasta que están crujientes e increíblemente tiernas. Estas alitas de pollo con cilantro y lima están llenas de sabor y son perfectas para servir como aperitivo o plato principal. (¡Incluimos instrucciones para freír y hornear!)
Las alitas de pollo son un alimento básico en nuestra casa, así que estoy constantemente buscando nuevos sabores para probar. Tenemos nuestras favoritas (como las alitas de pollo cajún y las alitas de pollo al limón y ajo), ¡pero estas alitas de pollo al cilantro y lima están a otro nivel! Son sabrosas, ácidas, increíblemente crujientes por fuera y tiernas por dentro, ¡y ridículamente fáciles de hacer! Además, puedes hacerlas en la freidora de aire o en el horno, ¡están buenísimas de cualquier manera! Nos encanta servirlas como aperitivo o tentempié el día del partido, ¡y los amigos y la familia nunca se cansan de comerlas!
Las alitas de pollo ya no son sólo un aperitivo, ¡también nos encanta servirlas como plato principal! (Hay algo muy divertido en zamparse un plato lleno de alitas para cenar). Sin embargo, si eres como mi familia, es probable que necesites algunas guarniciones para completar la comida. Aquí tienes algunos de nuestros platos favoritos para acompañarlas:
Alitas de pollo con chile y lima
Ya no necesitarás otra receta para preparar unas alitas de pollo al horno realmente crujientes y deliciosas. Nunca más tendrán que preguntar cómo hornear alitas de pollo, amigos. He probado esta receta de alitas de pollo cientos de veces, retocándolas y ajustándolas para que queden perfectas.
Cocinar alitas de pollo al horno no podría ser más sencillo y así es como hago todo mi pollo con piel. Las alitas de pollo al horno también son más sanas, sin grasa ni suciedad aceitosa como ocurre al freír. Además, ¡esta receta no lleva harina!
Kristy BernardoKristy Bernardo es la creadora de las recetas de The Wicked Noodle. Es autora de cinco libros de cocina, ha impartido clases de cocina a niños y adultos y lleva creando recetas para marcas nacionales desde 2009. Aprendió la mayoría de sus habilidades culinarias de su madre y su abuela, y luego las perfeccionó en el Culinary Institute of America. Última publicación de Kristy Bernardo (ver todas)
Las alitas de limón y pimienta tienen una pinta deliciosa y estarán en nuestro menú de Nochevieja de mañana (31/12/2018). Tengo algunas preguntas para usted. 1. 1. ¿Puedo usar pimienta de limón sin sal? 2. ¿Dónde puedo encontrar el condimento Smoky Honey Habanero al que hace referencia en el artículo?