Recetas de pollo al limón en olla express
Arroz con pollo al limón en olla instantánea
Saltar a la receta¡Me encanta nuestra olla Instant Pot y la uso casi todos los días! Mi función favorita de la Olla Instantánea es cocinar a presión porque puedo tener la cena de congelada a lista en menos de 30 minutos. Esto se ha vuelto muy práctico en esos días que me olvido de descongelar la carne.
Además, cuando cocinas en la Olla Instantánea los sabores de la comida son mucho más intensos - hace que todo sepa mucho mejor. Mi parte favorita es que puedo poner los ingredientes en la olla instantánea y salir, así que no tengo que preocuparme de que mi comida se queme mientras hago otra cosa.
Hoy quiero compartir con vosotros otra de nuestras recetas favoritas. Soy una fanática de la mantequilla y el ghee. Utilizo uno de ellos casi siempre que cocino. Le da un gran sabor a la comida y si lo combinas con limón, estás en el cielo. En serio, hay algo en esa combinación que hace que el pollo (y el salmón) sepan deliciosos.
Esta receta es muy fácil de hacer y se prepara en unos 5 minutos. Se puede comer con pasta o arroz o con una guarnición de verduras. Nosotros la cambiamos y la hemos comido de muchas maneras. A mis hijos les encanta con pasta y a mí con verduras y puré de patatas. Así que, hazlo con cualquier guarnición que prefiera tu familia.
¿Por qué el pollo se pone gomoso en la olla instantánea?
Si tu pechuga de pollo deshuesada acaba con una textura rara y gomosa, probablemente significa que necesitas cocinarla más tiempo. En general, la olla Instant Pot funciona mejor con tiempos de cocción más largos para la carne.
¿Por qué mi pollo Instant Pot está tan seco?
Si el pollo de tu olla instantánea está seco, es posible que lo hayas cocinado demasiado. No te preocupes, ¡puedes arreglarlo! Revuelve tu pollo cocido con 1/2 taza de caldo de pollo y guárdalo con el exceso de caldo. El pollo absorberá el líquido y obtendrá una textura húmeda.
Pollo al limón con patatas en olla instantánea
Unos tiernos y finos trozos de pollo, cocinados a la plancha y bañados en una salsa de limón y alcaparras son absolutamente fantásticos. Es la comida rápida perfecta, con mucho sabor, y se hace en poco más de 30 minutos de principio a fin.
Los ingredientes necesarios para esta receta son los habituales para este plato, menos el vino blanco. Puedes usar vino blanco si quieres, y puede añadir una buena profundidad de sabor, pero lo bueno de esta receta es que no lo necesita. Utiliza alimentos básicos de la despensa, y está cargada de sabor loco, y es super fácil. Este es el tipo de comida que tiene un sabor gourmet, pero es tan rápida y fácil de hacer que querrás repetirla una y otra vez.
Comienza con los trocitos dorados que se crean al dorar el pollo. Esto añade mucho sabor. Pero para conseguirlos hay que desglasar la sartén. Luego se añade la mantequilla, el limón, las alcaparras, etc., que añaden un sabor extra. ¡ASOMBROSO!
Aquí es donde se utiliza el líquido, en una sartén caliente, y una cuchara de madera para raspar los trozos dorados de la parte inferior. Esto es REALMENTE importante en la olla instantánea porque si no se raspa el fondo, se quemará la olla y se detendrá la cocción.
Pasta de pollo al limón en olla instantánea
×Casa " Olla a presión instantánea " Muslos de pollo a la olla instantánea (Pollo al limón y ajo) Publicado: Apr 3, 2020 - Modified: Oct 11, 2020 by Ajoke - Este post puede contener enlaces de afiliados -Skip to Recipe - Print Recipe
¡Muslos de pollo en olla instantánea! Este pollo con ajo y limón en olla instantánea es fácil y rápido, está lleno de sabor y es delicioso. Está listo en menos de 30 minutos y se necesita una preparación mínima para hacer esta receta de muslos de pollo en olla a presión.
Me encanta el pollo y sinceramente no me canso de comerlo. Mi opinión sobre el pollo es que no hay dos pollos que sepan igual porque puedes darle el sabor que quieras. En este blog tienes garantizadas recetas de pollo sabrosas, sin complicaciones, en una sola cazuela. En una sola cazuela, con adobos sencillos pero con mucho sabor.
Si todavía no tienes una olla instantánea, tengo estas recetas fáciles de pollo para cocinar en la cocina que te encantarán: estos muslos de pollo para cocinar en la cocina utilizan muslos de pollo deshuesados y con piel, mientras que estos muslos de pollo al ajillo se hacen con muslos de pollo sin piel. Si lo que buscas es una versión horneada, esta receta de muslos de pollo al horno es para ti.
Pechugas de pollo al limón instant pot
- 2 cucharadas de aceite de aguacate- 4 muslos de pollo- 1 cebolla o puerro, cortado en rodajas finas- 3 dientes de ajo, cortado en rodajas finas- 1 1/2 litros de caldo de hueso de pollo o caldo- Ralladura de un limón- Zumo de dos limones- 1/4 taza de eneldo finamente picado, más para adornar- 1/2 taza de perejil finamente picado, más para adornar- 2 tazas de quinoa cocida- Microhierbas, para adornar- Sal y pimienta
1. Añadir el aceite de aguacate a una olla grande. Calentar a temperatura alta. Coloque los muslos de pollo en la olla y sazone con sal y pimienta. Cocinar durante 5 minutos y luego dar vuelta. Sazona el segundo lado con sal y pimienta. Cocinar 3 minutos más, retirar del fuego y reservar.2. Añadir un chorrito de zumo de limón para desglasar la olla. Añadir la cebolla y el ajo y rehogar durante 3 minutos o hasta que se caramelicen. Añadir de nuevo los muslos de pollo a la cazuela. Añadir el caldo. Añadir la ralladura y el zumo de limón.3. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento durante 15-20 minutos. Retirar los muslos de pollo y utilizar dos tenedores para desmenuzarlos. Vuelva a añadir el pollo desmenuzado a la olla. Añada las hierbas mezcladas y remueva hasta que se mezclen. Pruébalo y añade más sal y pimienta si es necesario. 4. Reparte la quinoa en cuatro cuencos. Vierte la sopa en cada cuenco y adorna con las hierbas. Disfrútala caliente.