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Postre de limon receta colombiana

Receta de Milhoja | Cómo Hacer un Napoleón de Dulce de Leche

Las excepcionales condiciones climáticas de Colombia no sólo hacen del país un popular destino para mochileros, sino que también permiten una producción continua de azúcar durante todo el año, lo que lo convierte en uno de los principales productores de azúcar del mundo.  Así, no es de extrañar que los colombianos sean conocidos por elaborar algunos de los postres más deliciosos de la cocina sudamericana. Además del azúcar, otros ingredientes habituales en las auténticas recetas colombianas son la panela (azúcar de caña integral sin refinar), la crema de coco, los copos de coco, la leche y la leche condensada, los huevos, las pasas, el ron, la canela y la vainilla. Los encontrará en la mayoría de las recetas tradicionales colombianas.  ¿Piensa viajar a Colombia? Siga leyendo nuestros consejos para viajar por Sudamérica:  ¿Cuáles son los postres colombianos más populares?

1. Postre de natasEste es probablemente el postre colombiano más famoso. Es originario de la zona andina de Colombia, pero ahora se puede encontrar en todo el país. El postre de leche es muy fácil de hacer, pero requiere tiempo y paciencia.El postre de natas se prepara hirviendo la leche varias veces hasta que se convierte en crema. Después se añade sirope, más leche, huevos y pasas. En algunas recetas también se utiliza ron. Se tarda algún tiempo en preparar esta receta en casa, pero merece la pena el esfuerzo, ya que el postre de natas es una combinación celestial de diferentes texturas y sabores.

Postre de sirope de higos

Si alguien me pidiera un consejo para la vida, siempre le diría: haz cosas que te apasionen para ser feliz. Dedica tiempo a tus sueños. Trabaja en ellos. No quiero parecer una persona que te da discursos de autoayuda, pero aunque a veces no lo parezca, la vida está llena de cosas buenas. Seguramente alguien me dirá que no siempre hacer las cosas que te gustan es muy posible, porque tienes ciertas responsabilidades que no puedes dejar de cumplir y también debes sacrificar algo para conseguir algo. Pero yo soy un ejemplo de posibilidad. Mi trabajo principal desde hace años ya no tiene el mismo encanto que cuando empecé. Eso podría definirse como que hoy soy un hombre frustrado. Sin embargo, debo confesar que más bien me sucede lo contrario. A falta de un trabajo que me ilusione, el resto del día me las ingenio para incorporar cosas que me hacen muy feliz. Durante muchos años sigo haciéndolo y estas actividades varían con el tiempo y otras permanecen estáticas, pero al fin y al cabo, soy feliz.

Receta de Postre de Natas - Cómo hacer Postre de Natas - SyS

Hoy voy a compartir con ustedes uno de mis placeres culposos, o debería decir, ¡toda una categoría de placeres culposos! Sin faltarle el respeto al dulce de leche o al arequipe, pero adoro los postres que son una combinación de cítricos y dulce, y este Postre de Limón es dulce, ácido, cremoso y ¡absolutamente delicioso!

Este postre es muy rápido y fácil de hacer, que es lo que más me gusta de él. Cada bocado de este postre te lleva al cielo, ¡es sencillamente irresistible! Voy a publicar diferentes variaciones de este pastel en el futuro, así que estad atentos...

Sobre Erica DinhoMe llamo Erica, nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

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